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这道菜提供了一种完美的家庭晚餐选择。烤得恰到好处的土苹果，与鲑鱼和豌豆完美搭配，同时又非常容易准备。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$11.85 S$5.93 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$0.55
- S$0.09
- S$9.12
- S$1.25
- S$0.40
- S$0.43
- S$0.01
价格采集自新加坡超市。
做法
- 在锅中用油将洋葱炒香。
- 加入切成小块的土苹果，用小火慢炖5分钟。
- 然后加入切好的鱼肉，继续用小火慢炖约1分钟（盖上锅盖）。
- 然后加入豆子，让它们加热，接着加入蜂蜜、切碎的杏仁和辣椒。
- 用盐调味。 ≈ 2 分钟
账单
土苹果、鳟鱼和蚕豆的炒菜
- 1. 洋葱S$0.55
- 2 汤匙葵花籽油或亚麻籽油S$0.09
- 6 个大个的土苹果S$9.12
- 一杯青豆S$1.25
- 1 汤匙蜂蜜S$0.40
- 1 汤匙切碎并烤过的杏仁S$0.43
- 盐S$0.01
总计S$11.85
即人均 S$5.93
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炉灶、刀、用于沥干豌豆的锅
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