披萨(配料)

披萨(配料)

主菜

品尝这份用碎肉、洋葱和欧芹搭配的皮塔饼。这是一个快速又美味的用餐选择。

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这道配料的皮塔饼非常适合快速又美味的晚餐。制作面团非常简单,而且配料也很美味。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间30 分钟
  • 静置20 分钟
  • 总计1 小时 20 分钟
  • 难度简单
  • 成本中等
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$14.57 S$3.64 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$0.78
  • S$0.02
  • S$0.01
  • S$1.22
  • S$1.10
  • S$0.09
  • S$0.76
  • S$9.75
  • S$0.31
  • S$0.53

10 种食材中有 8 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 首先,准备好面团。 ≈ 3 分钟
  2. 为此,将酵母、糖和温水混合在一起,然后静置约10分钟。
  3. 接下来,将混合好的材料放入一个碗中,开始揉面,逐渐加入盐和面粉,直到形成一个足够柔软的面团。 ≈ 10 分钟
  4. 另一方面,将黄油或植物油放入牛奶锅中融化,然后从火上移开。 ≈ 3 分钟
  5. 然后加入2汤匙芝麻酱,搅拌均匀,使融化的黄油完全吸收。 ≈ 3 分钟
  6. 将面团分成三等份,然后用擀面杖将它们擀成片。 ≈ 4 分钟
  7. 然后,将凝胶混合物均匀地涂抹在每一块糕点上,并将其卷起来。 ≈ 10 分钟
  8. 最后,将每个卷绕成一个环。 ≈ 3 分钟
  9. 将每个小块放入冰箱,静置约20分钟(直到面团变硬)。
  10. 在面团静置的同时,准备馅料。
  11. 将洋葱切成细丝,然后在油中炒至变软。 ≈ 8 分钟
  12. 接下来,将肉末放入平底锅中,稍微炒一下,然后加入盐和调味料。
  13. 加入提前准备好的切碎欧芹。 ≈ 3 分钟
  14. 与此同时,从冰箱里取出等待的意大利面,并用一个平底锅,将面条铺在模具上,使其与模具的大小相适应。
  15. 将第一层面团放在略微涂油的烤盘上,然后均匀地铺上一半的肉馅料。 ≈ 3 分钟
  16. 将第二层面放在第一层上面,然后将剩余的馅料均匀地涂抹在第二层面上,最后再盖上第三层面。 ≈ 3 分钟
  17. 将薄片切成正方形,涂上黄油,然后撒上一些种子。 ≈ 8 分钟
  18. 继续烹饪,直到表面温度达到200摄氏度(大约需要30分钟)。

账单

披萨(配料)

  • 一杯温水,或水和牛奶的混合物S$0.78
  • 1 茶匙咖啡店用的盐S$0.02
  • 1 汤匙咖啡店的糖S$0.01
  • 大约 350-400 克绞肉S$1.22
  • 2个干洋葱S$1.10
  • 2 汤匙橄榄油S$0.09
  • 盐、黑胡椒、辣椒、干燥薄荷S$0.76
  • 1 杯切碎的欧芹S$9.75
  • 芝麻S$0.31
  • 一个鸡蛋S$0.53

总计S$14.57

即人均 S$3.64

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 面杖、铲子、烤盘、牛奶锅

开始之前

食材

  • 1 茶匙咖啡店用的干酵母
  • 一杯温水,或水和牛奶的混合物
  • 1 茶匙咖啡店用的盐
  • 1 汤匙咖啡店的糖
  • 尽可能地,一个…
  • 大约 350-400 克绞肉
  • 2个干洋葱
  • 2 汤匙橄榄油
  • 盐、黑胡椒、辣椒、干燥薄荷
  • 1 杯切碎的欧芹
  • 芝麻
  • 一个鸡蛋

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