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这道配料的皮塔饼非常适合快速又美味的晚餐。制作面团非常简单,而且配料也很美味。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置20 分钟
- 总计1 小时 20 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式四
- 预估成本S$14.57 S$3.64 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.78
- S$0.02
- S$0.01
- S$1.22
- S$1.10
- S$0.09
- S$0.76
- S$9.75
- S$0.31
- S$0.53
10 种食材中有 8 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 首先,准备好面团。 ≈ 3 分钟
- 为此,将酵母、糖和温水混合在一起,然后静置约10分钟。
- 接下来,将混合好的材料放入一个碗中,开始揉面,逐渐加入盐和面粉,直到形成一个足够柔软的面团。 ≈ 10 分钟
- 另一方面,将黄油或植物油放入牛奶锅中融化,然后从火上移开。 ≈ 3 分钟
- 然后加入2汤匙芝麻酱,搅拌均匀,使融化的黄油完全吸收。 ≈ 3 分钟
- 将面团分成三等份,然后用擀面杖将它们擀成片。 ≈ 4 分钟
- 然后,将凝胶混合物均匀地涂抹在每一块糕点上,并将其卷起来。 ≈ 10 分钟
- 最后,将每个卷绕成一个环。 ≈ 3 分钟
- 将每个小块放入冰箱,静置约20分钟(直到面团变硬)。
- 在面团静置的同时,准备馅料。
- 将洋葱切成细丝,然后在油中炒至变软。 ≈ 8 分钟
- 接下来,将肉末放入平底锅中,稍微炒一下,然后加入盐和调味料。
- 加入提前准备好的切碎欧芹。 ≈ 3 分钟
- 与此同时,从冰箱里取出等待的意大利面,并用一个平底锅,将面条铺在模具上,使其与模具的大小相适应。
- 将第一层面团放在略微涂油的烤盘上,然后均匀地铺上一半的肉馅料。 ≈ 3 分钟
- 将第二层面放在第一层上面,然后将剩余的馅料均匀地涂抹在第二层面上,最后再盖上第三层面。 ≈ 3 分钟
- 将薄片切成正方形,涂上黄油,然后撒上一些种子。 ≈ 8 分钟
- 继续烹饪,直到表面温度达到200摄氏度(大约需要30分钟)。
账单
披萨(配料)
- 一杯温水,或水和牛奶的混合物S$0.78
- 1 茶匙咖啡店用的盐S$0.02
- 1 汤匙咖啡店的糖S$0.01
- 大约 350-400 克绞肉S$1.22
- 2个干洋葱S$1.10
- 2 汤匙橄榄油S$0.09
- 盐、黑胡椒、辣椒、干燥薄荷S$0.76
- 1 杯切碎的欧芹S$9.75
- 芝麻S$0.31
- 一个鸡蛋S$0.53
总计S$14.57
即人均 S$3.64
参考价格,因商店而异。
厨具
- 面杖、铲子、烤盘、牛奶锅
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