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比利时的小圆面包，由稻氏烘焙，是位于比利时海诺省的特色美食。它们通常搭配一杯咖啡，或者作为餐后甜点食用。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置10 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$16.40 S$0.82 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.72
- S$0.72
- S$4.48
- S$0.68
- S$2.60
- S$4.48
- S$0.07
- S$2.65
8 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将煮熟的稻米冲洗干净，沥干水分。 ≈ 2 分钟
- 在平底锅中融化黄油，然后加入大米、糖和盐。用小火慢慢加热，并不断搅拌，直到大米变得金黄。
- 加入磨好的面粉，并充分混合。继续加热几分钟。
- 加入少量热水，并继续搅拌，以防止结块。将面团揉成球状。 ≈ 10 分钟
- 在平底锅中融化黄油，然后将比利时小圆面包（稻麦面包）放入锅中，用油炸至金黄色。
- 在吸水纸上冷却。
- 将煮熟的鸡蛋剥壳，然后切成两半。在平底锅中融化少量黄油，然后将两半煮熟的鸡蛋放入锅中，用中小火煎至两面金黄。
- 将比利时小圆面包（Waffles）放在盘子里，然后在上面放上半个煮鸡蛋。 ≈ 3 分钟
账单
比利时小圆面包，由稻米制作
- 面粉 250 克S$0.72
- 175克研磨过的面粉S$0.72
- 黄油 150 克S$4.48
- 糖 20 克S$0.68
- 煮熟的米饭 500 克S$2.60
- 黄油 100 克S$4.48
- 盐：1/2 茶匙S$0.07
- 煮熟的鸡蛋S$2.65
总计S$16.40
即人均 S$0.82
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅
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