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这道新鲜番茄沙拉非常适合炎热的天气。制作简单，非常适合搭配米饭或意大利面。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间—
- 静置2 小时
- 总计2 小时 15 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式酒桶
- 预估成本S$26.10 S$6.53 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$1.16
- S$0.55
- S$22.44
- S$0.99
- S$0.95
- S$0.01
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将洋葱和西红柿切成 2 到 4 毫米的小块。 ≈ 8 分钟
- 将香菜和去籽的墨西哥辣椒切成非常细的碎末。 ≈ 8 分钟
- 将所有材料混合在一起，然后加入橙汁、柠檬汁、盐和胡椒粉。 ≈ 4 分钟
- 您可以将墨西哥辣椒替换成几滴塔巴斯科辣椒酱，将橙汁替换成半茶匙糖。 ≈ 3 分钟
- 建议将酱汁放入冰箱冷藏至少两小时，以便风味充分发展。
账单
橙子柠檬莎莎酱
- 2 个坚实、成熟的西红柿，不要太熟S$1.16
- 1. 洋葱S$0.55
- 1 杯香菜叶S$22.44
- 半个橙子的果汁（或 1/2 茶匙糖）S$0.99
- 半个柠檬的汁S$0.95
- 盐和胡椒S$0.01
总计S$26.10
即人均 S$6.53
参考价格，因商店而异。
厨具
- 刀、砧板、碗
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