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“Markklößchen”是一种传统的用于无凝胶汤的配料。它们可以在家中轻松制作，而且与购买的成品相比，味道更佳。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 15 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式高汤
食材
人
- S$0.27
- S$0.10
做法
- 将肉放入牛奶锅中，并不断搅拌。 ≈ 4 分钟
- 将鸡蛋、盐和面包屑混合，搅拌至形成光滑的面团。静置约30分钟。
- 将肉切成小块，然后放入高汤中煮熟。
厨具
- 牛奶锅、刀、勺
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