小杏仁意大利饺

做法

1. 将奶油奶酪和鸡蛋放入一个大碗中。加入米饭和少许盐。 ≈ 4 分钟
2. 等待20分钟，让米饭充分吸收水分。然后，加入适量的面粉，直到形成光滑的面团。确保面团不粘手。等待10分钟。 ⏱ 20 分钟
3. 将杏子对半切开。去除核，并用一块糖代替。然后，将两半重新组合在一起。 ≈ 8 分钟
4. 在一个大容器中，加入少许盐，煮沸水。 ⏱ ≈ 10 分钟
5. 制作意大利饺：将面团分成10等份，制成扁平的圆形。在手上撒上淀粉，以防止面团粘连。将每个杏仁包裹在面团中，然后用双手将意大利饺卷起来。确保面团与杏仁紧密结合。尽量制作形状规则的意大利饺。 ≈ 10 分钟
6. 轻轻地将意大利饺放入沸水中。慢慢煮至饺子开始浮起。盖上牛奶锅，再煮4分钟。 ⏱ 4 分钟
7. 在平底锅中融化黄油。加入面包屑、糖和肉桂粉。将面包屑用油炸，直到呈现淡淡的金黄色。 ⏱ ≈ 8 分钟
8. 将意大利饺子沥干水分，然后用烤过的面包屑将其包裹，直到完全覆盖。 ⏱ ≈ 10 分钟
9. 将意大利饺子搭配用糖粉调味的酱汁食用。 ≈ 2 分钟