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这些小玛芬非常适合作为一份美味的早餐。它们口感松软，味道鲜美，可以根据个人喜好，添加葡萄干或其他干果。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$13.47 S$1.12 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$2.69
- S$0.07
- S$0.53
- S$6.84
- S$0.09
- S$0.01
- S$0.43
- S$2.81
8 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将黄油放入微波炉，用低温加热，直到融化成液体状态。
- 加入糖，并用搅拌器充分搅拌。 ≈ 4 分钟
- 逐个加入鸡蛋，每次加入后都要充分搅拌，直到混合物呈现均匀的质地。 ≈ 3 分钟
- 加入其他食材，每次混合均匀。 ≈ 3 分钟
- 在可丽饼模具中，放入饼干模具。 ≈ 3 分钟
- 将准备好的液体混合物倒入模具中，直到模具大约八成满。 ≈ 3 分钟
- 放入预热至200°C的烤箱，烤大约20分钟。
账单
美味的玛芬
- 黄油（或植物黄油）：200克S$2.69
- 2 汤匙白糖 (约 1/4 杯)S$0.07
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 土豆淀粉：1/2 茶匙（约 1/4 杯）S$6.84
- 发酵粉：2 汤匙，用于咖啡店S$0.09
- 1/2 杯咖啡店用的小苏打S$0.01
- 劣质面粉：4 升（约 1.5 杯）S$0.43
- 少量干葡萄或您选择的其他干果S$2.81
总计S$13.47
即人均 S$1.12
参考价格，因商店而异。
厨具
- 玛芬模具，电动搅拌器
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