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红色的“小喇叭”果，是雄性樱桃树上的一个小而酸味的水果，可以制作出一种非常香的果酱。这是巴尔干地区传统的冬季保存食品。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间3 小时 15 分钟
- 总计3 小时 35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式小汤锅
- 预估成本S$29.62 S$1.48 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
- 无麸质
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$27.22
- S$2.40
2 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 清洗并冲洗玉米，然后用沸水浸泡5分钟。
- 沥干水分，然后放入蔬菜研磨机，将泥状物放入一个小锅中，与糖（每公斤泥状物用1公斤糖）一起煮。 ≈ 2 分钟
- 大约需要3小时，以中火慢炖，不停搅拌，直到混合物变得浓稠。
- 将沸水倒入干净且已预热的瓶子中，然后在100°C的烤箱中加热约15分钟。
- 请关闭并收好，保持干燥。 ≈ 3 分钟
账单
烤制的塞尔维亚水果泥，用玉米片制成
- 1公斤成熟的玉米S$27.22
- 1 公斤的糖S$2.40
总计S$29.62
即人均 S$1.48
参考价格，因商店而异。
厨具
- 小汤锅（内壁厚），蔬菜研磨机，木制勺，玻璃罐，烤箱
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