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这道甜点是由奥古斯特·埃斯科菲耶为澳大利亚歌唱家 Nellie Melba 设计的。它制作简单，只需使用优质食材即可呈现。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间—
- 总计20 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式无需烹饪的服装
- 预估成本S$2.38 S$0.60 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$1.42
- S$0.96
2 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将桃子切成两半，去除核。 ≈ 8 分钟
- 将一个杯子填满大约三四分之二的香草冰淇淋。 ≈ 10 分钟
- 将一个半个桃子放在冰上，桃子的凹陷面朝下，然后将桃核中心的空隙填满一层榛子杏仁酱。 ≈ 10 分钟
- 将少量奶油与覆盆子果蔬酱汁混合，然后涂抹在桃子上。 ≈ 4 分钟
账单
埃斯科菲耶蜜桃梅尔巴
- 杏仁巧克力酱，每份一份S$1.42
- 根据需要，选择不同口味的果蔬酱汁，特别是覆盆子口味。S$0.96
总计S$2.38
即人均 S$0.60
参考价格，因商店而异。
厨具
- 刀、菜刀、小碗
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