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帕托拉(一种南瓜类蔬菜),烹饪时间较短。而巴贡(一种发酵的虾酱),赋予了它一种咸味和浓郁的味道,这是菲律宾菜的典型特征。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式先用热水焯,然后用慢炖法烹饪
食材
人
- S$1.80
- S$7.66
做法
- 烧开足够的水,用来煮蔬菜。
- 加入番茄、洋葱、南瓜和帕塔拉。 ≈ 3 分钟
- 继续加热几分钟。 ≈ 3 分钟
- 加入虾和巴贡。 ≈ 3 分钟
- 继续烹饪,直到虾完全煮熟。
- 加入蔬菜叶类。 ≈ 3 分钟
- 烹饪完成后,取出并趁热食用。 ≈ 2 分钟
厨具
- 锅、刀
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