香草和肉的意大利面

香草和肉的意大利面

主菜

这是一种美味的肉类和香草酱汁,非常适合搭配意大利面。

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这道传统的比利时菜肴,为您提供一种美味的香草酱汁,并加入了牛肉,非常适合家庭聚餐。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间45 分钟
  • 静置30 分钟
  • 总计1 小时 30 分钟
  • 难度中等
  • 成本中等
  • 烹饪方式炉
  • 预估成本S$32.06 S$5.34 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

6 人
  • S$7.67
  • S$0.43
  • S$0.83
  • S$8.00
  • S$3.73
  • S$2.00
  • S$4.09
  • S$4.75
  • S$0.29
  • S$0.27

10 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. (如果手头没有牛肉,可以使用较老的牛肉或普通牛肉,但烹饪时间会缩短。) ≈ 3 分钟

账单

香草和肉的意大利面

  • 一份牛肉(约1.5到2公斤),最好选择“玫瑰”品种(请咨询您的肉店)。S$7.67
  • 1 升红酒醋S$0.43
  • 0.5-1公斤的黑洋葱(或彩色洋葱)S$0.83
  • “Kaish”:一种德拉马特地区的干香肠S$8.00
  • 一些干杏S$3.73
  • 一些胡萝卜S$2.00
  • 帕尔马干酪搭配鱼类S$4.09
  • 1 公斤白土苹果S$4.75
  • 200 克白面S$0.29
  • 1 个鸡蛋S$0.27

总计S$32.06

即人均 S$5.34

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 锅、碗、打蛋器、刀、砧板

开始之前

食材

  • 一份牛肉(约1.5到2公斤),最好选择“玫瑰”品种(请咨询您的肉店)。
  • 1 升红酒醋
  • 0.5-1公斤的黑洋葱(或彩色洋葱)
  • 科托尔湾的一些价格
  • “Kaish”:一种德拉马特地区的干香肠
  • 一些干杏
  • 一些胡萝卜
  • 绿色的香草 (欧芹、韭菜、莳萝)
  • 3 份红葡萄酒(或淡红葡萄酒)
  • 帕尔马干酪搭配鱼类
  • 用(月桂叶、迷迭香、黑胡椒颗粒、研磨的黑胡椒、“特殊调味料”)调味。
  • 1 公斤白土苹果
  • 200 克白面
  • 1 个鸡蛋

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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