意大利面饼,柠檬口味

意式柠檬小饼干

烘焙

意大利奶奶的饼干:以鸡蛋、糖、牛奶、猪油和柠檬皮为原料,加入厨师级氨水发酵,切成条状,烘烤半小时。

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新鲜意大利面是比利时菜的经典。它们能为您的菜肴带来独特的口感和令人难忘的味道。通过这个简单有效的食谱,您可以自己制作。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间35 分钟
  • 总计1 小时 5 分钟
  • 难度困难
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$9.55 S$0.32 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

30 人
  • S$1.59
  • S$1.44
  • S$0.28
  • S$1.55
  • S$0.37
  • S$3.60
  • S$0.72

7 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将面粉倒入工作台,然后加入鸡蛋、糖、牛奶、猪油、柠檬皮,最后加入氨水。 ≈ 3 分钟
  2. 揉捏成团,切成条状,然后用擀面杖擀平。 ≈ 10 分钟
  3. 在180°C的烤箱中烘烤30到35分钟。

账单

意式柠檬小饼干

  • 6 个鸡蛋S$1.59
  • 600 克糖S$1.44
  • 60 克碳酸铵 (烘焙用的氨水)S$0.28
  • 半升牛奶S$1.55
  • 2 汤匙猪油S$0.37
  • 柠檬皮屑S$3.60
  • 500 克面粉S$0.72

总计S$9.55

即人均 S$0.32

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 工作台、卷尺、刀、烤盘、烤箱

开始之前

食材

  • 6 个鸡蛋
  • 600 克糖
  • 60 克碳酸铵 (烘焙用的氨水)
  • 半升牛奶
  • 2 汤匙猪油
  • 柠檬皮屑
  • 500 克面粉

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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