阿尔滕堡面包

阿尔滕堡面包

主菜

这道菜美味且易于制作,非常适合作为开胃菜或主菜。

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“阿尔滕堡”是一种美味的黑麦面包,上面铺满了肉馅。它可以作为开胃菜,尤其是在主菜比较清淡的情况下。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间10 分钟
  • 总计30 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式四

食材

4 人
  • S$4.87
  • S$0.27
  • S$0.55
  • S$0.10
  • S$0.26
  • S$0.13
  • S$0.01
  • S$0.33

做法

  1. 预热烤箱,选择上层或下层加热。
  2. 将面包切掉一部分,形成一个容器,然后挖空。 ≈ 8 分钟
  3. 将艾曼特奶酪粗略地切碎。 ≈ 3 分钟
  4. 清洗欧芹,彻底沥干水分,然后用肉绞器将其绞成细末。 ≈ 8 分钟
  5. 在一个碗中,将肉末、鸡蛋、沥干水分的青椒、欧芹、芥末酱和调味酒混合,搅拌成均匀的糊状。 ≈ 4 分钟
  6. liberally 混合柿子椒、盐、咖喱和胡椒,然后将混合物均匀地涂抹在面包上。 ≈ 2 分钟
  7. 将所有面包涂上埃曼特奶酪,然后放入预热好的烤箱中,在铺有烘焙纸的烤盘上烘烤约10分钟。
  8. 从烤箱取出,立即上桌,趁热食用。

厨具

  • 刀、碗、盘、炉灶

开始之前

食材

  • 4 个大个黑麦面包
  • 400 克混合的碎肉
  • 1 个鸡蛋
  • 1个洋葱,切成细末,搭配腌制好的绿胡椒粒
  • 1 欧芹一束
  • 1-2 茶匙,或约 15-30 毫升,蒜味黄油
  • 4 克伏特加
  • 1 茶匙咖啡店的辣椒粉
  • 1 杯咖喱咖啡
  • 盐
  • 来自磨坊的黑胡椒
  • 50 克艾曼塔尔奶酪

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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