全麦吐司面包

做法

1. 预热烤箱至220°C。 ⏱ ≈ 10 分钟
2. 在长条蛋糕模具上涂抹黄油并撒上面粉。 ≈ 3 分钟
3. 将酵母溶解在 100 毫升的 22°C 温水中。 ≈ 3 分钟
4. 在一个沙拉碗中，先在碗底用面粉挖一个坑，然后将所有食材放入其中。 ≈ 3 分钟
5. 用一只手握住沙拉碗，用另一只手将所有食材混合在一起，制成具有沙状质地的混合物。 ≈ 4 分钟
6. 将面糊倒入模具，不要装满，然后在表面撒上少许面粉。 ≈ 3 分钟
7. 用湿布包裹，然后在温暖的地方放置2小时。 ⏱ 2 小时
8. 放入烤箱，烤40分钟。注意不要烤焦表面。 ⏱ 40 分钟
9. 从烤箱中取出面包，脱模，然后放在一个烤架上，让它冷却。 ⏱ ≈ 20 分钟