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这道加泰罗尼亚菜,将一个鸡蛋放在一片面包上,面包周围包裹着黄油和曼切戈奶酪的菠菜奶油。然后放入烤箱烤10分钟。立即上菜,搭配一些番茄酱。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式四
- 素食
食材
人
- S$1.06
- S$1.77
- S$2.24
- S$0.02
- S$0.38
做法
- 清洗菠菜,然后用盐水煮熟。沥干水分,再切碎。
- 将它们放入平底锅,与奶酪和黄油一起,煮至形成一种奶油状的混合物。
- 将面包片放入烤盘,然后在每个面包片周围摆放一层奶油。 ≈ 3 分钟
- 在每块蛋壳上打一个孔。 ≈ 3 分钟
- 放入烤箱,烤10分钟,直到面包呈现金黄色,并且鸡蛋凝固。
- 立即上菜,搭配番茄酱。 ≈ 2 分钟
厨具
- 平底锅,烤箱
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