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这些煮熟的鸡蛋，分装在小碗里，将番茄干的甜味与菲达奶酪的咸味结合在一起。它们制作简单，可以直接从小碗里食用。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式烤箱烹饪
- 预估成本S$10.24 S$2.56 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.71
- S$3.12
- S$3.17
- S$1.57
- S$0.21
- S$0.07
- S$1.06
- S$0.33
8 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 如果烤箱没有通风功能，请将烤箱预热至180°C；如果烤箱有通风功能，则预热至160°C。在四个适合烤箱的250毫升的烤碗上薄薄地涂一层油。
- 将菠菜放入一个耐热的碗中。倒入沸水，浸泡10秒，然后沥干水分。待菠菜冷却后，用手挤出多余的水分。将菠菜、番茄、菲达奶酪、罗勒和欧芹混合在一个沙拉碗中。
- 将混合物放入小碗中，然后在每个小碗中倒入1茶匙橄榄油。将小碗放在烤盘上，然后在每个份上打一个鸡蛋。 ≈ 3 分钟
- 用锡纸包裹小碗，放入烤箱，烤15分钟，或直到鸡蛋熟透，根据个人口味调整。用研磨的黑胡椒调味，并搭配烤面包食用，如果喜欢。
账单
菲达番茄干烤蛋
- 120 克新鲜菠菜幼苗S$0.71
- 100 克干燥番茄，切成小块S$3.12
- 70 克菲达奶酪，切碎S$3.17
- 2 汤匙切碎的新鲜罗勒S$1.57
- 1 汤匙橄榄油S$0.21
- 每小碗橄榄油 1 茶匙S$0.07
- 4 个鸡蛋S$1.06
- 研磨的黑胡椒S$0.33
总计S$10.24
即人均 S$2.56
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烤盘、烤碗、锡纸、沙拉碗、碗
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