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蓝莓派是一种美味的替代品，可以代替传统的苹果派。它口感松软，酸甜适口，非常适合作为餐后甜点或开胃小吃。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量438 千卡/人
- 烹饪方式四
- 预估成本S$17.71 S$1.48 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$1.06
- S$0.79
- S$0.52
- S$0.12
- S$6.72
- S$8.50
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至200°C。将鸡蛋和糖搅拌至混合物起泡。
- 将酵母与少量面粉混合，然后将所有面粉过筛到鸡蛋中。 ≈ 4 分钟
- 加入融化的黄油。 ≈ 4 分钟
- 将面团均匀地铺在铺有烘焙纸的烤盘上。 ≈ 3 分钟
- 将蓝莓均匀地铺在面团上，它们可以保持冷冻状态。 ≈ 3 分钟
- 大约需要烹饪25分钟。
账单
芬兰蓝莓派
- 4 个鸡蛋S$1.06
- 330 克糖S$0.79
- 360 克面粉S$0.52
- 1 份咖啡用的发酵粉S$0.12
- 300 克融化的黄油S$6.72
- 250 克蓝莓 (新鲜或冷冻)S$8.50
总计S$17.71
即人均 S$1.48
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烘焙纸、烤盘、锅、打蛋器
营养成分 每 份
| 热量 | 438 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 22,8 g |
| 其中饱和脂肪 | 15,4 g |
| 碳水化合物 | 51,5 g |
| 其中糖 | 30,1 g |
| 膳食纤维 | 1,6 g |
| 蛋白质 | 5,5 g |
| 盐 | 0,07 g |
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