巧克力玛芬

巧克力玛芬

烘焙

香浓可口的巧克力玛芬,搭配巧克力豆和香草,非常适合作为早餐,刚出炉,温暖可口。

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这些巧克力玛芬,混合了可可粉和巧克力豆,是美味的早餐选择。它们最好是刚出炉的,趁热食用。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式烤箱烹饪
  • 预估成本S$11.08 S$0.92 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

12 人
  • S$0.36
  • S$1.99
  • S$0.42
  • S$0.63
  • S$0.16
  • S$0.01
  • S$0.27
  • S$0.78
  • S$0.25
  • S$0.48
  • S$5.73

11 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 在一个大碗中,混合面粉、巧克力豆、糖、可可粉、盐和泡打粉。在中间挖一个坑。 ≈ 4 分钟
  2. 在一个小碗中打散鸡蛋。加入牛奶、油和香草精,然后将所有材料倒入烤盘中。 ≈ 4 分钟
  3. 只需混合,直到面团变得湿润即可。 ≈ 4 分钟
  4. 在模具的12个凹槽上涂抹防粘喷雾,然后将它们填至三分之二处。 ≈ 3 分钟
  5. 放入预热至205°C的烤箱,烤20分钟,直到用插入中心的木签取出时,木签上没有残留物。

账单

巧克力玛芬

  • 250 克面粉S$0.36
  • 80 克巧克力豆S$1.99
  • 175 克糖粉S$0.42
  • 40 克可可粉,如果需要,请过筛S$0.63
  • 1 茶匙泡打粉S$0.16
  • 约 1/2 茶匙盐S$0.01
  • 1 个鸡蛋S$0.27
  • 250毫升牛奶S$0.78
  • 8 毫升植物油S$0.25
  • 1 茶匙香草精S$0.48
  • 使用防粘喷雾或纸盒,用于模具S$5.73

总计S$11.08

即人均 S$0.92

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 玛芬模具(12个),沙拉碗,碗,打蛋器

开始之前

食材

  • 250 克面粉
  • 80 克巧克力豆
  • 175 克糖粉
  • 40 克可可粉,如果需要,请过筛
  • 1 茶匙泡打粉
  • 约 1/2 茶匙盐
  • 1 个鸡蛋
  • 250毫升牛奶
  • 8 毫升植物油
  • 1 茶匙香草精
  • 使用防粘喷雾或纸盒,用于模具

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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