放大照片
莱珀是一种来自海诺省的传统甜点。这种柔软的小饼通常搭配酸奶，非常适合家庭或朋友一起享用。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置15 分钟
- 总计1 小时 5 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$5.62 S$0.94 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.53
- S$3.81
- S$0.03
- S$0.31
- S$0.01
- S$0.04
- S$0.01
- S$0.01
- S$0.27
- S$0.20
- S$0.33
- S$0.01
- S$0.04
- S$0.02
14 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将奶酪、面粉、融化的黄油、盐、糖、香草糖、肉桂和蛋黄混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 将蛋白打发至硬性发泡，然后轻轻地将其混合到混合物中。 ≈ 4 分钟
- 像制作小煎饼一样烹饪。
- 融化黄油，然后让其冷却。
- 将鸡蛋、一半的牛奶、面粉、糖和泡打粉与融化的黄油混合，搅拌至形成均匀的面团。 ≈ 4 分钟
- 加入剩余的牛奶，静置15分钟。
- 类别：缺乏形象 ≈ 3 分钟
账单
比利时拉佩
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 300 克奶油奶酪或山羊奶酪S$3.81
- 16 克麦粉 (约 2 汤匙)S$0.03
- 14 克融化的黄油（约 1 汤匙）S$0.31
- 1 汤匙面粉 (约 12 克)S$0.01
- 1 茶匙香草糖 (约 4 克)S$0.04
- 1/4 茶匙咖啡豆蔻 (约 0.5 克)S$0.01
- 1/4 茶匙咖啡店用的盐 (约 1.5 克)S$0.01
- 30 克黄油或植物黄油（约 2 汤匙）S$0.27
- 140 克麦面 (250 毫升)S$0.20
- 300 毫升的鲜奶或全脂牛奶S$0.33
- 1 茶匙咖啡店的糖 (约 4 克)S$0.01
- 1 茶匙咖啡店的酵母粉 (约 3 克)S$0.04
- 少许盐S$0.02
总计S$5.62
即人均 S$0.94
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、盘、打蛋器
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。