榛子饼干

做法

1. 将燕麦、麦片和盐混合在一起。 ≈ 4 分钟
2. 在一个容器中，将糖和黄油混合搅拌，直到形成奶油状的质地。然后逐个加入鸡蛋，再加入香草精。 ≈ 4 分钟
3. 逐渐将面粉混合物与糖、黄油和鸡蛋混合物混合。 ≈ 4 分钟
4. 加入切碎的核桃和核桃粉，然后轻轻混合。 ≈ 4 分钟
5. 在铺有烘焙纸的炉灶上，将面团揉成球状，然后轻轻压扁。 ≈ 3 分钟
6. 在每块饼干的顶部，用十字形切割。 ≈ 3 分钟
7. 预热烤箱至180°C。将饼干放入烤箱，烤23-25分钟。 ⏱ 25 分钟
8. 食用前请让其冷却。 ⏱ ≈ 20 分钟
9. 对于内馅：将巧克力隔水加热融化，加入2汤匙淡奶油，然后将少量混合物涂在每块曲奇上。待其凝固后即可食用。 ≈ 2 分钟