圣尼古拉斯节的特色小饼干,通常带有香料。

圣尼古拉斯节的特色小饼干,通常带有香料。

烘焙

圣尼古拉斯节的“克鲁顿”:一种小巧、酥脆的姜饼形状,由姜饼面团制成,经过压平和烘烤。

放大照片
↓ 跳到食谱

荷兰圣尼古拉斯节的必备零食:一种酥脆的小饼干,用肉桂糖面粉制作而成。大约400克。

食材与做法

  • 准备时间25 分钟
  • 烹饪时间22 分钟
  • 静置20 分钟
  • 总计1 小时 7 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$3.36 S$0.07 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

50 人
  • S$0.29
  • S$0.54
  • S$2.24
  • S$0.09
  • S$0.19
  • S$0.01

6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将所有食材放入一个沙拉碗中,并搅拌成面团。 ≈ 10 分钟
  2. 让面团静置 20 分钟。
  3. 在烤盘上涂抹黄油,并将烤箱预热至180°C。
  4. 将面团揉成小球,稍微压扁,然后放在烤盘上。 ≈ 10 分钟
  5. 大约需要烹饪22分钟。
  6. 用铲子将它们从烤盘上取下来,然后让它们冷却。

账单

圣尼古拉斯节的特色小饼干,通常带有香料。

  • 200 克,含有酵母的面粉S$0.29
  • 100 克粗红糖S$0.54
  • 100 克黄油,再准备一些用于涂抹烤盘S$2.24
  • 2 汤匙牛奶S$0.09
  • 1 1/2 汤匙肉桂粉S$0.19
  • 约 1/2 茶匙盐S$0.01

总计S$3.36

即人均 S$0.07

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 沙拉碗、烤盘、锅铲、烤箱

开始之前

食材

  • 200 克,含有酵母的面粉
  • 100 克粗红糖
  • 100 克黄油,再准备一些用于涂抹烤盘
  • 2 汤匙牛奶
  • 1 1/2 汤匙肉桂粉
  • 约 1/2 茶匙盐

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接

你拍过这道菜,或者知道有视频展示它?Axelle 会先观看,再添加到页面。

一切内容审核后才会发布。

✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议

大家的评价 (0)

为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!

你的评分