杏仁形状的甜点

杏仁形状的甜点

主菜

这些小型的比利时杏仁饼干口感酥脆,非常适合与家人或朋友一起享用。

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这些比利时杏仁小饼干口感酥脆,非常适合与家人或朋友一起享用。制作简单,而且保存时间较长。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间7 分钟
  • 总计17 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$2.95 S$0.12 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

24 人
  • S$0.21
  • S$1.34
  • S$0.81
  • S$0.07
  • S$0.41
  • S$0.11

6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 用小火融化黄油。
  2. 然后加入糖和面粉,充分混合。 ≈ 3 分钟
  3. 当所有食材混合均匀后,再加入其他食材。 ≈ 3 分钟
  4. 预热烤箱至约180到200摄氏度。
  5. 在盘子上铺一层锡纸。 ≈ 3 分钟
  6. 将小块面团放在纸上,确保它们之间有足够的空间,然后用湿润的铲子快速地将它们压平。 ≈ 10 分钟
  7. 这些小块面团被称为“克莱斯科普”(“克莱斯科普”一词在比利时的意思是“光头”,并且是比利时特有的词汇)。 ≈ 10 分钟
  8. 将饼干放入烤箱,烤7到10分钟,直到它们呈现金黄色,但不要烤焦。
  9. 让它们冷却,然后小心地从纸上取下来。
  10. 要么尽快食用,要么将它们储存在密封容器中,以防止变硬。 ≈ 3 分钟

账单

杏仁形状的甜点

  • 25 克切碎的杏仁或花生S$0.21
  • 60 克黄油S$1.34
  • 150 克粗红糖 (最好是深色)S$0.81
  • 50 克面粉S$0.07
  • 少许肉桂S$0.41
  • 少许食盐S$0.11

总计S$2.95

即人均 S$0.12

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 炒锅、铲子、咖啡店用的勺子、铝箔

开始之前

食材

  • 25 克切碎的杏仁或花生
  • 60 克黄油
  • 150 克粗红糖 (最好是深色)
  • 50 克面粉
  • 少许肉桂
  • 少许食盐
  • 2 杯咖啡店的水

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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