放大照片
克尔施米歇尔是一种传统的比利时甜点，它将苹果和樱桃结合在一起。这种甜点非常适合在节日期间食用。
食材与做法
- 准备时间1 小时
- 烹饪时间30 分钟
- 静置15 分钟
- 总计1 小时 45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$16.65 S$2.08 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.09
- S$1.20
- S$0.17
- S$0.53
- S$12.05
- S$0.94
- S$0.67
7 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将面包切成薄片。 ≈ 8 分钟
- 倒入牛奶，加入少许盐和柠檬皮屑。将60-80克糖融化，并充分打散鸡蛋。将混合物倒在面包片上，静置。
- 去苹果皮，切成薄片或分成小块。清洗樱桃和李子，沥干水分。清洗干葡萄，浸泡后沥干水分。
- 在一个涂有黄油的烤盘中，交替铺放浸泡过的面包、准备好的水果，以及可选的波尔图葡萄。然后盖上另一层面包。或者，将面包面团与水果混合，倒入烤盘中。 ≈ 3 分钟
- 将剩余的蛋奶混合物倒入模具中，撒上面包屑，然后放入预热好的烤箱（200°C）中，烤制约30到45分钟。
账单
克尔施米歇尔
- 350 毫升的牛奶S$1.09
- 柠檬皮S$1.20
- 用于制作焦糖的糖量：60-80克S$0.17
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 750克至1000克新鲜、多汁的苹果或深色樱桃S$12.05
- 50 克干葡萄 (搭配苹果食用)S$0.94
- 30 克黄油S$0.67
总计S$16.65
即人均 S$2.08
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烤箱用盘、刀、平底锅
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。