Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Kirschenmichel

Kirschenmichel

Desery

Spróbuj tej pysznej tarty z jabłkami i wiśniami, idealnej na święta.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Klaus Eifert, Prog, Heuler06 i 4 innych autorów (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Kirschenmichel to tradycyjna belgijska ciasto, które łączy jabłko i wiśnię. Idealnie nadaje się na święta.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania1 godz.
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek15 min
  • Razem1 godz. 45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt42,65 zł 5,33 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

8 osoby
  • 0,84 zł
  • 1,80 zł
  • 0,35 zł
  • 0,95 zł
  • 36,54 zł
  • 1,57 zł
  • 0,60 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Pokrój chleb na cienkie plasterki. ≈ 8 min
  2. Wlej mleko, dodaj szczyptę soli i skórkę z cytryny. Rozpuść 60-80 g cukru i dokładnie ubij jajka. Polej mieszankę na kromki chleba i odstaw do ostygnięcia.
  3. Obierz jabłka, pokrój je na cienkie plasterki lub odważ je na mniejsze kawałki. Umyj wiśnie i śliwki, odsącz. Umyj suszone winogrona, namocz je, a następnie odsącz.
  4. W tłustym naczyniu żaroodpornym, układaj warstwy zmoczonego chleba, przygotowanych owoców oraz ewentualnie wina Porto; przykryj kolejną warstwą chleba. Alternatywnie, wymieszaj ciasto z owocami i wlej do formy. ≈ 3 min
  5. Wlać pozostałą część kremu, posypać bułką tartą i piec w nagrzanym piekarniku (200 °C) przez około 30-45 minut.

Rachunek

Kirschenmichel

  • 350 ml mleka0,84 zł
  • Skórka z cytryny1,80 zł
  • 60-80 g cukru do karamelizacji.0,35 zł
  • 2 jajka0,95 zł
  • 750–1000 g soczystych jabłek lub ciemnych wiśni36,54 zł
  • 50 g suszonych winogron (do podania z jabłkiem)1,57 zł
  • 30 g masła0,60 zł

Razem42,65 zł

czyli 5,33 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • naczynie odporne na wysokie temperatury, nóż, patelnia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 8 kromek twardego chleba lub ciasteczek
  • 350 ml mleka
  • Szczypta soli
  • Skórka z cytryny
  • 60-80 g cukru do karamelizacji.
  • 2 jajka
  • 750–1000 g soczystych jabłek lub ciemnych wiśni
  • 50 g suszonych winogron (do podania z jabłkiem)
  • 30 g masła

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena