放大照片
卡尔曼沙地区的咖喱花菜是一种特色菜肴，它将油炸的洋蓟和新鲜的香草与肉一起炖煮，并用酸味酱汁调味。
食材与做法
- 准备时间40 分钟
- 烹饪时间1 小时 30 分钟
- 总计2 小时 10 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式挤压
食材
人
- S$22.86
- S$9.75
- S$0.52
- S$0.44
- S$0.55
做法
- 彻底清洗蓟，去除所有刺，然后清洗干净。分别用油炸蓟、薄荷和欧芹。
- 将肉与切碎的洋葱、盐和姜一起烹饪。
- 在烹饪过程中，加入洋蓟、薄荷和欧芹。 ≈ 3 分钟
- 在烹饪结束时，加入西红柿汁、番茄浓缩汁和炸洋葱。 ≈ 3 分钟
- 让这道菜静置一会儿，然后搭配米饭一起食用。
厨具
- 炉灶、锅
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。