棒棒糖，果味糖果

做法

1. 仔细地去橘子的皮，去除所有白色部分。 ≈ 8 分钟
2. 先用清水冲洗草莓，去除杂质，然后切掉尾部。 ≈ 8 分钟
3. 将水果串在细长的竹签上，串上草莓、葡萄和橘子。 ≈ 3 分钟
4. 将糖放入一个小锅中，加入 100 毫升的水。 ≈ 3 分钟
5. 用中火融化糖。 ⏱ ≈ 7 分钟
6. 继续加热，直到糖浆变成浅黄色，并变得浓稠，像蜂蜜一样。然后关火。 ≈ 3 分钟
7. 请注意：不要用大火烹饪，糖会烧焦，变得苦涩。 ⏱ ≈ 10 分钟
8. 快速将肉串浸入糖浆中，使其均匀地包裹水果。 ⏱ ≈ 30 分钟
9. 尽快取出：如果水果长时间浸泡在热的糖浆中，它们可能会变软，并且失去原有的风味。 ⏱ ≈ 10 分钟
10. 让糖在空气中自然风干 1 到 2 小时，直到糖变得坚硬并具有酥脆的质地。 ⏱ 2 小时
11. 为了获得更甜、更厚厚的糖衣，可以重复浸泡几次。 ≈ 3 分钟
12. 将肉串摆放在盘子上，并根据个人喜好用水果进行装饰。 ≈ 2 分钟