危地马拉南瓜籽酱

危地马拉南瓜籽酱

酱

一种来自危地马拉的酱汁:烤南瓜籽与番茄、番茄、洋葱和大蒜混合,经过过滤后,再用少量油炸,并加入香菜调味。

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用餐人数:4人 | 准备时间:45分钟 | 难度:简单

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间30 分钟
  • 总计45 分钟
  • 难度简单
  • 成本中等
  • 烹饪方式炉灶,混合
  • 预估成本S$17.97 S$4.49 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 素食
  • 纯素

食材

4 人
  • S$8.43
  • S$8.73
  • S$0.55
  • S$0.14
  • S$0.12

5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将南瓜籽烘烤至金黄色。
  2. 将西红柿、番茄、洋葱和大蒜烤熟。 ≈ 3 分钟
  3. 将它们与南瓜籽混合,然后用筛子过滤。 ≈ 4 分钟
  4. 在少量油中,将酱汁用油炸的方式加热。
  5. 如果您喜欢,可以加入一些香菜。 ≈ 3 分钟

账单

危地马拉南瓜籽酱

  • 230 克南瓜籽 (瓜类)S$8.43
  • 15 个番茄S$8.73
  • 1 个中等大小的洋葱S$0.55
  • 3瓣大蒜S$0.14
  • 油S$0.12

总计S$17.97

即人均 S$4.49

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 炉灶、搅拌机、筛子

开始之前

食材

  • 230 克南瓜籽 (瓜类)
  • 120 克的小番茄(或圣女果)
  • 15 个番茄
  • 1 个中等大小的洋葱
  • 3瓣大蒜
  • 油
  • 1 根香菜 (可选)

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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