Iguaxte
Ein farbenfrohes und schmackhaftes Gericht mit Quinoa, Tomaten und milden Paprika, ideal für ein Familienessen.
Anzahl der Gäste: 4 | Zubereitungszeit: 45 Minuten | Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit30 Min.
- Gesamt45 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeTopf
- Geschätzte Kosten9,79 € 2,45 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 1,15 €
- 1,37 €
- 6,61 €
- 0,32 €
- 0,18 €
- 0,16 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 6 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Geben Sie die Erdnüsse wieder in eine Pfanne.
- Braten Sie die Tomaten, die Paprika, die Zwiebel und die Knoblauch in etwas Öl an. Mischen Sie sie dann mit dem Mehl.
- Filtern Sie die Mischung und geben Sie sie erneut in etwas Ölfarbe. ≈ 3 Min.
- Fügen Sie ein paar Korianderblätter hinzu. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Iguaxte
- 230 g Quinoa1,15 €
- 120 g mildes Paprika1,37 €
- 15 Tomaten6,61 €
- 1 mittelgroße Zwiebel0,32 €
- 3 Zehen Knoblauch0,18 €
- Ölfarbe, ausreichende Menge0,16 €
Gesamt9,79 €
das sind 2,45 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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