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这些略带嚼劲的黄色豆子，与洋葱一起炒制，并用香草和柠檬调味。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式焯水后，再用油翻炒
- 素食
食材
人
- S$0.21
- S$0.17
- S$0.19
- S$0.30
- S$1.76
做法
- 清洗豆子，去除两端，然后将豆荚切成两半。 ≈ 8 分钟
- 将切好的豆子放入一个大汤锅中，用清水覆盖，然后煮沸。煮约8分钟，直到豆子变软但仍保持脆度。沥干水分并冲洗干净。
- 在平底锅中加热油，然后将洋葱炒至变透明。
- 加入豆类，搅拌均匀。加入柠檬汁和香草。 ≈ 4 分钟
- 充分混合后，加热，然后趁热享用。
厨具
- 大汤锅、平底锅、漏勺
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