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阿达比尔的黑哈瓦是一种伊朗甜点，具有丰富的风味和口感。它是浓稠且带有焦糖风味的，非常适合作为下午茶或餐后甜点。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 静置15 分钟
- 总计1 小时 30 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$4.52 S$0.57 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.86
- S$0.29
- S$0.96
- S$0.65
- S$1.24
- S$0.24
- S$0.14
- S$0.14
8 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将面放入合适的容器中，然后放在微火上加热。
- 接下来，加入油脂，并持续搅拌，继续烹饪。
- 在另一个容器中，我们将糖、香料和葡萄汁与热水混合搅拌均匀。 ≈ 3 分钟
- 逐渐地将糖浆加入面团中，同时不断搅拌，以防止面团结块。 ≈ 3 分钟
- 我们继续混合，直到糖浆完全融入面团中。 ≈ 4 分钟
- 现在，我们将切碎的核桃加入到蛋糕中。 ≈ 3 分钟
账单
阿达比尔黑甜饼
- 全麦面粉，500克S$0.86
- 发芽小麦粉：3 汤匙S$0.29
- 400 克糖S$0.96
- 黄油或植物黄油 (1.5 杯)S$0.65
- 葡萄奶，700克S$1.24
- 姜、黑胡椒、孜然、辣椒、肉桂：每种1.5克S$0.24
- 8月1日，盐味咖啡店S$0.14
- 姜：10/1 茶匙，用于咖啡店S$0.14
总计S$4.52
即人均 S$0.57
参考价格，因商店而异。
厨具
- 容器、搅拌器、锅
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