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Lampung 地区的“古莱塔波”是一道用虾、玉米和蔬菜在椰奶中炖煮的菜肴,椰奶中加入香叶和柠檬草调味。
食材与做法
- 准备时间25 分钟
- 烹饪时间35 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 烹饪方式挤压
食材
人
- S$7.65
- S$0.49
- S$0.44
- S$0.44
- S$0.26
- S$6.50
- S$0.01
- S$0.13
做法
- 将椰奶、香叶、柠檬草、姜黄和泰西草一起煮沸,并不断搅拌。
- 加入玉米粒、红薯、盐和糖,然后继续烹饪,直到红薯变软。
- 将油加热,然后炒制辣椒,直到它们变软。加入虾,并将其煮熟,直到颜色变深。然后将虾放入椰奶中,搅拌均匀。
- 加入新鲜玉米和长豆,煮至变软,然后加入罗勒,搅拌均匀,即可出锅。
厨具
- 锅、炒锅
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