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Le 'granat muncrat' est une collation typique de Banyumas, un district en Indonésie. Elle est préparée avec de la patate douce râpée, fourrée de sucre et recouverte d'une fine couche de graines de sésame.
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计45 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$5.75 S$0.72 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$2.44
- S$2.85
- S$0.00
- S$0.25
- S$0.20
- S$0.01
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 清洗红薯，擦成丝，然后用榨汁机榨汁。 ≈ 8 分钟
- 接下来，将面粉、土豆泥、盐混合，并充分搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 将糖碾碎，直到变成细粉。 ≈ 4 分钟
- 接下来，将红薯泥制成小球，然后将切成小块的糖油面糊填入其中，最后在外面撒上芝麻。 ≈ 10 分钟
账单
石榴品种
- 半公斤红薯S$2.44
- 一颗椰子（约相当于一个核桃的四分之一）S$2.85
- 1/4 公斤棕榈糖S$0.00
- 烹饪用油，1/2 升S$0.25
- 芥末籽，2 盎司S$0.20
- 约 1/2 杯咖啡店用的盐S$0.01
总计S$5.75
即人均 S$0.72
参考价格，因商店而异。
厨具
- 刨刀、煎锅、烤箱、油炸夹
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