放大照片
这鲑鱼和菠菜的焗烤菜是一道简单又美味的菜肴,制作起来非常快。辣椒和柠檬的清新风味与鲑鱼和菠菜完美融合。羊奶酪和埃德马尔奶酪则提供了酥脆的口感,使这道菜肴更加美味。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式四
- 预估成本S$17.99 S$4.50 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 无麸质
- 低乳糖
- 适合糖尿病人
食材
人
- S$10.65
- S$5.91
- S$1.34
- S$0.09
4 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 文件:100 032.JPG | 1:羊奶酪粉 ≈ 3 分钟
- 文件:100 035.jpeg | 2:将羊奶酪拌入,并调味菠菜 ≈ 4 分钟
- 文件:100 031.jpeg | 3:将三文鱼片放入烤盘 ≈ 3 分钟
- 文件:100 036.jpeg | 4:将菠菜放入烤盘,然后用奶酪覆盖。 ≈ 3 分钟
- 首先,将羊奶酪用叉子在盘子上压碎 (1)。 ≈ 3 分钟
- 艾达奶酪可以磨成细粉,也可以切成小块。 ≈ 3 分钟
- 接下来,将切碎的卷心菜放入一个牛奶锅或碗(2),与羊奶酪混合。 ≈ 3 分钟
- 随后,将混合物加入黑胡椒、盐和肉桂核桃,进行调味。 ≈ 2 分钟
- 或者,黑胡椒也可以代替绿胡椒使用。 ≈ 3 分钟
- 鲑鱼片放在烤盘上,并用黑胡椒和盐调味 (3)。 ≈ 3 分钟
- 然后,将切碎的卷心菜均匀地铺在肉块上,最后撒上切碎的奶酪。 ≈ 2 分钟
- 在焗烤菜准备好之前,需要将其在180°C的热空气模式下烤制约30分钟。
账单
鲑鱼和菠菜焗烤
- 450 克三文鱼肉S$10.65
- 1公斤新鲜菠菜S$5.91
- 50 克羊奶酪S$1.34
- 黑胡椒、盐、肉桂S$0.09
总计S$17.99
即人均 S$4.50
参考价格,因商店而异。
厨具
- 烤盘,热空气烤箱
🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录:之后您就可以报告错误或提出改进建议,Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。