鲑鱼和菠菜焗烤

鲑鱼和菠菜焗烤

主菜

一道美味的鲑鱼和菠菜焗烤菜,用羊奶酪和埃德玛奶酪调味。非常适合作为一份轻盈而美味的晚餐。

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这鲑鱼和菠菜的焗烤菜是一道简单又美味的菜肴,制作起来非常快。辣椒和柠檬的清新风味与鲑鱼和菠菜完美融合。羊奶酪和埃德马尔奶酪则提供了酥脆的口感,使这道菜肴更加美味。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间30 分钟
  • 总计1 小时
  • 难度简单
  • 成本中等
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$17.99 S$4.50 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
  • 无麸质
  • 低乳糖
  • 适合糖尿病人

食材

4 人
  • S$10.65
  • S$5.91
  • S$1.34
  • S$0.09

4 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 文件:100 032.JPG | 1:羊奶酪粉 ≈ 3 分钟
  2. 文件:100 035.jpeg | 2:将羊奶酪拌入,并调味菠菜 ≈ 4 分钟
  3. 文件:100 031.jpeg | 3:将三文鱼片放入烤盘 ≈ 3 分钟
  4. 文件:100 036.jpeg | 4:将菠菜放入烤盘,然后用奶酪覆盖。 ≈ 3 分钟
  5. 首先,将羊奶酪用叉子在盘子上压碎 (1)。 ≈ 3 分钟
  6. 艾达奶酪可以磨成细粉,也可以切成小块。 ≈ 3 分钟
  7. 接下来,将切碎的卷心菜放入一个牛奶锅或碗(2),与羊奶酪混合。 ≈ 3 分钟
  8. 随后,将混合物加入黑胡椒、盐和肉桂核桃,进行调味。 ≈ 2 分钟
  9. 或者,黑胡椒也可以代替绿胡椒使用。 ≈ 3 分钟
  10. 鲑鱼片放在烤盘上,并用黑胡椒和盐调味 (3)。 ≈ 3 分钟
  11. 然后,将切碎的卷心菜均匀地铺在肉块上,最后撒上切碎的奶酪。 ≈ 2 分钟
  12. 在焗烤菜准备好之前,需要将其在180°C的热空气模式下烤制约30分钟。

账单

鲑鱼和菠菜焗烤

  • 450 克三文鱼肉S$10.65
  • 1公斤新鲜菠菜S$5.91
  • 50 克羊奶酪S$1.34
  • 黑胡椒、盐、肉桂S$0.09

总计S$17.99

即人均 S$4.50

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 烤盘,热空气烤箱

开始之前

食材

  • 450 克三文鱼肉
  • 1公斤新鲜菠菜
  • 50 克羊奶酪
  • 150 克埃德马尔奶酪
  • 黑胡椒、盐、肉桂

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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