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这土苹果焗菜是一种丰盛的配菜，非常适合搭配口味不重的肉类。此外，它也可以作为主菜，尤其是在加入其他食材，如青洋葱、蘑菇、火腿、肉末等的情况下。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间50 分钟
- 总计1 小时 5 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$3.71 S$0.93 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.90
- S$0.62
- S$0.29
- S$0.90
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 去苹果皮，然后切成薄片。 ≈ 8 分钟
- 将土苹果放入牛奶、奶油、切碎的洋葱和香料中，用中火加热 5 到 10 分钟，直到液体变得略带奶油状。
- 将土豆泥倒入耐热的模具中，在表面铺上切碎的奶酪或小块奶酪，然后撒上少许黄油碎。 ≈ 3 分钟
- 将焗烤菜放入预热至180–190°C的烤箱中，烘烤约50分钟，直到奶酪呈现金黄色即可。
账单
土苹果焗饭
- 400 克罐装土苹果S$1.90
- 200 毫升牛奶S$0.62
- 1 个洋葱或 1 个小葱S$0.29
- 黄油S$0.90
总计S$3.71
即人均 S$0.93
参考价格，因商店而异。
厨具
- 耐热模具
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