焗红豆玉米

焗红豆玉米

主菜

这道菲律宾菜以红豆和玉米为主,搭配番茄酱和青辣椒,简单、经济实惠,而且食材丰富。与白米饭搭配食用。

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这道红豆和玉米的菜肴,可以在一个小的锅里,几分钟内就做好。番茄酱赋予它一种甜咸的味道。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间10 分钟
  • 总计25 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式用小汤锅烹饪
  • 预估成本S$9.12 S$2.28 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 纯素
  • 无麸质
  • 低脂

食材

4 人
  • S$3.13
  • S$2.06
  • S$0.69
  • S$0.02
  • S$1.54
  • S$1.64
  • S$0.04

7 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 在人造黄油中,先将洋葱和辣椒炒香。
  2. 加入番茄酱和其他所有食材,然后搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
  3. 用小火慢炖 5 分钟。

账单

焗红豆玉米

  • 2 杯煮熟并沥干水分的红豆 (保留煮豆的汤)S$3.13
  • 半杯切碎的青辣椒S$2.06
  • 半杯切碎的洋葱S$0.69
  • 1 茶匙盐S$0.02
  • 1 杯煮豆用的高汤S$1.54
  • 1 又 1/2 杯煮熟或罐装玉米S$1.64
  • 约 1/4 杯切碎的芹菜S$0.04

总计S$9.12

即人均 S$2.28

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 小汤锅、木勺、刀

开始之前

食材

  • 2 杯煮熟并沥干水分的红豆 (保留煮豆的汤)
  • 半杯切碎的青辣椒
  • 半杯切碎的洋葱
  • 1/4 杯人造黄油
  • 1 茶匙盐
  • 大约一杯番茄酱
  • 1 杯煮豆用的高汤
  • 1 又 1/2 杯煮熟或罐装玉米
  • 约 1/4 杯切碎的芹菜

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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