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这些比利时香肠是瓦隆地区的经典菜肴。它们具有独特的风味，非常适合搭配肉类或意大利面。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炖锅
- 预估成本S$11.02 S$2.76 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
意大利饺
- S$3.82
- S$3.92
- S$0.27
- S$0.01
蔬菜
- S$1.46
- S$0.55
- S$0.15
- S$0.05
- S$0.57
- S$0.21
- S$0.01
11 种食材中有 10 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 去菊芋皮，用盐水煮熟，沥干水分，然后用手持搅拌棒将其打成泥。
- 在操作台上，将土豆泥、面粉、鸡蛋和盐混合，制成一个柔软的面团。将面团擀成长条，然后切成小块，制成饺子。 ≈ 10 分钟
- 先用葵花籽油将切碎的洋葱和姜末炒香，然后加入切碎的香菜、少量热水和盐。
- 加入切好的红薯、卷心菜、西兰花和芹菜，煮至变软。
- 将意大利面煮熟，直到浮起，然后沥干水分。
- 将它们淋上橄榄油，搭配蔬菜和切碎的欧芹。 ≈ 2 分钟
账单
姜黄蔬菜菊芋团子
- 500 克菊芋S$3.82
- 1 杯燕麦粉 (T640)S$3.92
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 盐S$0.01
- 1 个小南瓜S$1.46
- 1个小洋葱S$0.55
- 1根芹菜S$0.15
- 1 汤匙葵花籽油S$0.05
- 1 茶匙的姜黄S$0.57
- 1 汤匙橄榄油S$0.21
- 盐S$0.01
总计S$11.02
即人均 S$2.76
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、搅拌棒、砧板、炒锅、漏勺
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