苹果意式饺子,搭配肉桂核桃奶油酱

苹果意式饺子,搭配肉桂核桃奶油酱

主菜

美味的苹果意式饺子,非常适合秋季食用。这是一个简单又美味的食谱。

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这些苹果意式饺子是秋季的绝佳甜点。它们制作简单,搭配着核桃和肉豆蔻的奶油,口感丰富。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 静置30 分钟
  • 总计1 小时 10 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四,平底锅
  • 预估成本S$9.41 S$2.35 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$1.65
  • S$0.81
  • S$1.29
  • S$0.30
  • S$1.79
  • S$0.19
  • S$0.53
  • S$1.69
  • S$0.07
  • S$0.03
  • S$0.01
  • S$0.20
  • S$0.85

13 种食材中有 9 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 清洗苹果,切成小块,去除核,再切成小丁。 ≈ 8 分钟
  2. 将蜂蜜和苹果混合在一起,然后用小奶锅以小火慢炖约5分钟,待冷却后即可食用。
  3. 将奶酪奶油放入干净的厨房纸巾中,并用力挤压。 ≈ 3 分钟
  4. 柠檬皮 20 克,黄油 30 克,焦糖 30 克,以及打散的蛋黄。 ≈ 3 分钟
  5. 将酸奶混合均匀。 ≈ 4 分钟
  6. 加入米粉、面粉和酵母粉,然后揉面。 ≈ 10 分钟
  7. 将奶酪混合物分成8等份,用湿润的手将其分成小块,然后轻轻地将每个小块压平。 ≈ 3 分钟
  8. 将苹果混合物放在中心,然后将面团捏成小球状。 ≈ 3 分钟
  9. 将肉丸浸泡在略带盐的水中,大约浸泡10到15分钟,但不要煮沸,直到它们浮到水面上。
  10. 将剩余的黄油放入平底锅中融化,然后用蛋液轻轻刷一下。
  11. 加入焦糖、芥末籽和剩余的杏仁。 ≈ 3 分钟
  12. 将肉丸从汤中取出,沥干水分,然后摆放在盘子上,搭配杏仁奶油和椰奶,并搭配焦糖苹果块,根据个人口味享用。

账单

苹果意式饺子,搭配肉桂核桃奶油酱

  • 2 苹果,含酸(博斯科苹果、柯克斯橙)S$1.65
  • 2 汤匙蜂蜜S$0.81
  • 500 克低脂原味酸奶S$1.29
  • 2 汤匙柠檬皮S$0.30
  • 80 克软化的黄油S$1.79
  • 80 克糖S$0.19
  • 2个鸡蛋的蛋黄S$0.53
  • 180 克普通小麦粉S$1.69
  • 50 克面粉S$0.07
  • 发酵粉S$0.03
  • 盐S$0.01
  • 2 汤匙研磨过的芥末籽S$0.20
  • 2 汤匙切碎的杏仁S$0.85

总计S$9.41

即人均 S$2.35

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 牛奶锅、平底锅、茶巾、打蛋器、盘子

开始之前

食材

  • 2 苹果,含酸(博斯科苹果、柯克斯橙)
  • 2 汤匙蜂蜜
  • 500 克低脂原味酸奶
  • 2 汤匙柠檬皮
  • 80 克软化的黄油
  • 80 克糖
  • 2个鸡蛋的蛋黄
  • 180 克普通小麦粉
  • 50 克面粉
  • 发酵粉
  • 盐
  • 2 汤匙研磨过的芥末籽
  • 2 汤匙切碎的杏仁

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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