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红色的菠萝蜜为这些无需冰淇淋机就能制作的冰沙增添了鲜艳的色彩。酸奶则提供了清爽和略带酸味的口感。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间—
- 静置4 小时 30 分钟
- 总计4 小时 50 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式冷冻
- 素食
食材
人
- S$0.09
- S$0.05
做法
- 去皮并切成块,然后将龙眼肉与柠檬汁混合,如果需要,再加入糖,搅拌成细腻的泥状。 ≈ 8 分钟
- 在一个碗中,用打蛋器将酸奶打匀,使其变得顺滑。您可以选择将两种混合在一起,这样会得到均匀的粉红色冰淇淋;或者分开,可以呈现出类似马赛克的效果。 ≈ 4 分钟
- 在青口贝中,交替加入一层红心芭乐泥和一层酸奶,重复多次,形成纹理。如果需要,可以用勺子轻轻搅拌,形成漩涡状。然后将竹签插入中心。 ≈ 3 分钟
- 将青口贝放入冰箱冷冻至少4-5小时,直到完全冻结。然后,用温水快速浸泡,以便轻松脱模。
- 请将这些冰淇淋盛放在非常冷的容器中,适合与家人或朋友一起分享。 ≈ 2 分钟
厨具
- 搅拌机、冰冻贻贝、铲子
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