Lody z czerwonego pitaya i jogurtu

Lody z czerwonego pitaya i jogurtu

Desery

Lody z czerwonego pitaya i jogurtu, z różowym barwnikiem, bez użycia lodu – kolorowe, proste w przygotowaniu, idealne dla całej rodziny.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Pitaya czerwone nadaje lodziom intensywny kolor, które można przygotować bez użycia specjalnego sprzętu. Jogurt dodaje delikatnego, lekko kwaśnego smaku.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania—
  • Odpoczynek4 godz. 30 min
  • Razem4 godz. 50 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniaZamrażanie
  • Wegetariańskie

Składniki

6 osoby
  • 0,19 zł
  • 0,08 zł

Przygotowanie

  1. Obierz pitayę, pokrój owoce na mniejsze kawałki i zmiksuj je z sokiem z cytryny, a następnie z cukrem, jeśli to konieczne, aż uzyskasz gładką pastę. ≈ 8 min
  2. W misce wymieszaj jogurt, aby uzyskać gładką konsystencję. Możesz zachować obie mieszanki oddzielnie lub wymieszać je razem: zmieszane, tworzą jednolite, różowe lody; oddzielne, dają efekt marmurkowy. ≈ 4 min
  3. W misce, nakładaj na przemian warstwy puree z pitay i jogurtu, powtarzając to kilka razy, aby uzyskać efekt marmurkowania. Następnie użyj małego szpatułki, aby stworzyć spiralne wzory, jeśli chcesz, a na końcu wstaw wierzch patyczków. ≈ 3 min
  4. Umieśćcie małże w zamrażarce przez co najmniej 4-5 godzin, aż lód będzie dobrze zrośnięty. Krótko zanurzcie je w ciepłej wodzie, aby łatwo wyjąć z formy.
  5. Podawaj te lody bardzo zimne, idealne do dzielenia się z rodziną lub przyjaciółmi. ≈ 2 min

Przybory

  • mikser
  • łyżka do lodów
  • szpatułka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 czerwona pitaya (około 400 g miąższu)
  • 2 miski jogurtu (naturalnego lub słodzonego)
  • 2-3 łyżki cukru (jeśli jogurt jest bez dodatków)
  • 1 łyżka soku z cytryny

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena