Lekka, puszysta pianka kawowa.
Lekka puszka kawowa, przygotowana z żółtek, ubitych białek i śmietanki, udekorowana ziarnami kawy – orzeźwiający i delikatny deser.
Ten deser z kawą, o lekkiej i puszystej konsystencji, przygotowuje się bez pieczenia. Rozpuszczona w żółtkach kawa nadaje mu charakterystyczny aromat.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania—
- Odpoczynek2 godz.
- Razem2 godz. 30 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaBez gotowania
- Szacowany koszt11,29 zł 1,88 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 4,24 zł
- 2,86 zł
- 2,86 zł
- 1,30 zł
- 0,03 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Wymieszaj śmietanę z połową cukru pudru. ≈ 10 min
- Wymieszaj żółte jajka z pozostałą połową cukru. ≈ 10 min
- Ubij białka na sztywno. ≈ 10 min
- Wsypcie kawę mieloną do ubitych żółtek i wymieszajcie widelcem, aż do całkowitego rozpuszczenia. Wymaga to trochę cierpliwości. ≈ 4 min
- Gdy kawa jest dobrze rozpuszczona, dodaj najpierw śmietankę, a następnie pianę. ≈ 4 min
- Delikatnie mieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji, bez ugniatania. ≈ 4 min
- Rozłóż pianę na miskach i odłóż do lodówki.
- Podczas podawania, udekorujcie je kilkoma ziarenkami zmielonej, uprażonej kawy. ≈ 2 min
Rachunek
Lekka, puszysta pianka kawowa.
- 500 ml śmietanki kremowej4,24 zł
- 6 żółtek jaj2,86 zł
- 6 białek jaj2,86 zł
- 200 g cukru pudru1,30 zł
- 4 łyżki kawy rozpuszczalnej0,03 zł
Razem11,29 zł
czyli 1,88 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- bęben
- trzepaczka
- miska
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.