Chaiti pitha – małe, okrągłe ciastka z pastą z nolen gur.
Małe, kruche placki z mąki ryżowej, upieczone na patelni z wgłębieniami, delikatne i lekkie, idealne do podania z nalenem gur. Rodzaj placka bengalskiego.
Małe, miękkie naleśniki z mąki ryżowej, upieczone na patelni z wgłębieniami, podawane letnie z palmowym cukrem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania40 min
- Czas gotowania15 min
- Razem55 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaGotowanie na patelni z małymi wgłębieniami
- Szacowany koszt2,42 zł 0,61 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 2,36 zł
- 0,04 zł
- 0,02 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- W misce wymieszaj mąkę ryżową z solą. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę, aż uzyskasz gładką i płynną masę, bez grudek. ≈ 4 min
- Przykryj i pozostaw na około 30 minut, aby ciasto się zagęściło i pitha stało się bardziej miękkie.
- Rozgrzej patelnię z żeliwnym dnem z wgłębieniami, a następnie lekko posmaruj każdą wgłębienie olejem.
- Ponownie wymieszaj ciasto, a następnie wlej je do każdej komory. Przykryj pokrywką. ≈ 4 min
- Po około dziesięciu minutach, podnieś pokrywkę i odwróć ziemniaki, używając łyżki lub małego kromki chleba. Jeśli łatwo się odkleją, to znaczy, że są gotowe. ≈ 3 min
- Podawaj pithy bardzo gorące, z sosem nolen gur. ≈ 2 min
Rachunek
Chaiti pitha – małe, okrągłe ciastka z pastą z nolen gur.
- 60 g mąki ryżowej (1/2 szklanki)2,36 zł
- Szczypta soli (1/4 łyżeczki)0,04 zł
- 1/2 łyżeczki oleju neutralnego0,02 zł
Razem2,42 zł
czyli 0,61 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia z trzepaczką
- łyżka
- widelec
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.