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尝试这款简单易做的奶油冰淇淋，它一定会让大人和小孩都喜欢。搭配您喜欢的甜点，它能带来清爽和甜蜜的口感。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间—
- 静置6 小时
- 总计6 小时 15 分钟
- 难度简单
- 成本较贵
- 烹饪方式冷冻
- 预估成本S$123.10 S$30.78 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$4.65
- S$117.71
- S$0.14
- S$0.60
4 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将牛奶倒入一个奶锅中。 ≈ 3 分钟
- 将所有食材加入，充分搅拌，然后用小火慢炖。
- 在牛奶锅中融化黄油，然后加入牛奶和糖的混合物，用小火慢慢加热，并不断搅拌。
- 当混合物达到浓稠的质地时，从炉灶上移开牛奶锅，然后将混合物倒入容器中。 ≈ 3 分钟
- 将混合物放入冰箱冷冻，然后反复搅拌（大约五次），每次取出后，在冰箱中放置60分钟。
- 经过这个过程后，混合物会变成冰淇淋的质地。 ≈ 3 分钟
- 将冰从冰箱取出，放置在室温下约5分钟后，您可以根据自己的喜好享用。
账单
奶油冰淇淋
- 1.5 升牛奶S$4.65
- 1 茶匙的肉桂S$117.71
- 2 汤匙淀粉S$0.14
- 1 份糖粉S$0.60
总计S$123.10
即人均 S$30.78
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、铲子、冷冻容器、搅拌机
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