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这些奶酪蛋糕是一种美味的替代品,可以代替传统的巧克力蛋糕。它们口感柔软,带有浓郁的奶酪和香草的味道,非常适合搭配奶酪和香草。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 5 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$1.43 S$0.18 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.43
- S$0.38
- S$0.03
- S$0.04
- S$0.55
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 在一个容器中,将糖、盐和酵母与水混合。 ≈ 4 分钟
- 切洋葱,在平底锅中用油炒至金黄,然后放凉。
- 在一个单独的容器中,将面粉、溶解的酵母、炒熟的洋葱和油混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 充分搅拌所有材料。 ≈ 10 分钟
- 如果您没有使用炸洋葱,请在面团中加入少量植物油(约 50-75 毫升)。 ≈ 3 分钟
- 面团应该足够柔软,但不能过于粘稠。 ≈ 3 分钟
- 将面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方,让其发酵。
- 将奶酪刨成丝,将香草切碎。 ≈ 8 分钟
- 面团发酵后,再次混合,然后分成小份。
- 从每块材料开始,制作成薄薄的饼状,大小与平底锅的底部一样,然后在热油中两面煎至金黄。
- 在奶酪片上撒上磨碎的奶酪,加入奶油和香草。 ≈ 2 分钟
- 搭配番茄或腌制过的辣味蔬菜食用。 ≈ 2 分钟
- 类别:食谱 ≈ 3 分钟
账单
奶酪蛋糕
- 300 克面粉S$0.43
- 20 克蜂蜜S$0.38
- 少许盐S$0.03
- 1 汤匙糖S$0.04
- 1. 洋葱S$0.55
总计S$1.43
即人均 S$0.18
参考价格,因商店而异。
厨具
- 容器、平底锅、烤箱、刀、砧板、刷
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