无面粉的浆果和奶油蛋糕

做法

1. 将人造黄油制成奶油状。 ≈ 3 分钟
2. 逐渐加入糖和香草精，以及鸡蛋。 ≈ 3 分钟
3. 将研磨过的核桃、可可粉和泡打粉混合在一起，然后加入到混合物中。 ≈ 4 分钟
4. 准备一个圆形蛋糕模：在模具底部铺上烘焙纸，并在边缘涂上黄油。 ≈ 3 分钟
5. 将面糊倒入模具，并使其表面平整。 ≈ 3 分钟
6. 在 175 到 200 摄氏度之间，烘烤约 30 分钟。 ⏱ 30 分钟
7. 让蛋糕冷却。 ⏱ ≈ 20 分钟
8. 充分打发奶油，使其变得非常浓稠。 ≈ 4 分钟
9. 将蓝莓加入到奶油中。 ≈ 4 分钟
10. 用刀去除蛋糕表面的任何凸起，使其表面平整。 ≈ 3 分钟
11. 将盘子的光滑面朝上，放在餐盘上。 ≈ 2 分钟
12. 用刀将蛋糕从中间切开，例如用一根细线作为辅助。 ≈ 8 分钟
13. 将浆果奶油均匀涂抹在底部，然后放上上半部分，最后在边缘和顶部进行装饰。 ⏱ ≈ 20 分钟
14. 在食用前，将蛋糕提前冷藏几个小时。 ⏱ ≈ 2 小时