鸡蛋蛋糕

做法

1. 准备配料：将西瓜切成小块，在平底锅中用小火加热，分别将椰蓉和芝麻放入锅中，用鸡蛋液均匀涂抹，然后盛出来备用。 ⏱ ≈ 40 分钟
2. 在一个碗中，混合猪油、盐和黄瓜丁。 ≈ 4 分钟
3. 加入过筛的米粉，然后充分搅拌。 ≈ 4 分钟
4. 如果您更喜欢更柔软的口感，可以加入水来调整稠度。 ≈ 3 分钟
5. 准备好馅料后，您可以将其放入冰箱冷藏。 ⏱ ≈ 2 小时
6. 将所有材料（水、油和面粉）混合在一起，揉成一个均匀的面团。 ≈ 10 分钟
7. 将用于油炸的食材混合在一起。 ⏱ ≈ 8 分钟
8. 让两份意大利面分别静置约20分钟。 ⏱ 20 分钟
9. 用水和油的面团需要分成小球（每个约10克）。 ≈ 10 分钟
10. 用水制成的面团需要稍微压平，以便包裹油性面团。 ≈ 3 分钟
11. 将面团擀成一条长条，然后卷起来，再擀三次，最后形成一个圆形。 ≈ 10 分钟
12. 在表面涂抹肉馅，刷上蛋黄，划出两道切口，撒上芝麻。 ≈ 10 分钟
13. 在180摄氏度下烤大约15分钟，注意观察表面，看看是否膨胀。 ⏱ 15 分钟
14. 如果它稍微膨胀，请翻转烤盘，再继续烘烤 15 分钟。 ⏱ 15 分钟