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这款南瓜蛋糕是一种美味的替代品,可以代替传统的蛋糕。它带有玫瑰水和丁香的香味,口感湿润,味道鲜美。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间40 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$24.52 S$3.07 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.75
- S$0.29
- S$0.27
- S$0.10
- S$1.79
- S$0.25
- S$21.07
7 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 为了制作南瓜糖,首先需要准备糖浆。 ≈ 3 分钟
- 为此,首先需要清洗南瓜,去除外皮和籽,切成块,然后用清水煮熟一半。
- 接下来,加入糖,然后将南瓜放回炉中,继续加热,直到完全熟透。 ≈ 3 分钟
- 接下来,加入玫瑰色、肉桂和玫瑰糖浆,然后加入少许三色堇。 ≈ 3 分钟
- 让糖浆冷却。
- 然后,将它倒入搅拌机中,充分搅拌。 ≈ 4 分钟
- 然后,我们将过筛的面粉和米粉混合在一起。 ≈ 3 分钟
- 我们将黄油加入一个容器中,然后将容器放在炉子上,接着加入食用油。 ≈ 3 分钟
- 接下来,加入面粉,并搅拌均匀。 ≈ 3 分钟
- 逐渐加入糖浆,并不断搅拌,直到达到所需的稠度。 ≈ 3 分钟
账单
南瓜蛋糕
- 米粉:半杯S$0.75
- 用细磨的面粉:半杯S$0.29
- 糖:1/4 杯S$0.27
- 他:大约相当于一茶匙咖啡S$0.10
- 黄油:1/2S$1.79
- 液体油:半杯S$0.25
- 香料调味:根据需要S$21.07
总计S$24.52
即人均 S$3.07
参考价格,因商店而异。
厨具
- 搅拌机、平底锅、蛋糕模
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