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这款葵花籽蛋糕，由葵花籽饼干和葵花籽奶油组成，并加入蜜饯橙皮，口感丰富。建议提前制作，并在冷藏后食用。
食材与做法
- 准备时间40 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置2 小时 30 分钟
- 总计3 小时 25 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式隔水加热后，再进行冷藏。
- 预估成本S$24.03 S$3.00 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
葵花籽奶油
- S$0.53
- S$0.18
- S$0.06
- S$17.40
- S$2.30
- S$1.24
- S$0.16
剪辑
- S$0.74
- S$1.42
9 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个容器中，加入蛋黄、糖、香草精、奶油、葵花籽和牛奶。如果需要，再加入一些牛奶，搅拌均匀，然后用隔水加热的方式，不断搅拌，直到混合物变得浓稠。
- 按照说明书准备吉利丁。将酸化的奶油与吉利丁混合，然后加入融化的吉利丁。 ≈ 4 分钟
- 在制作橙花奶油时，加入打发好的奶油和蜜饯橙皮。 ≈ 4 分钟
- 在一个模具或铺有保鲜膜的盘子里，先铺一层饼干，再铺一层紫花奶油，然后再次铺一层饼干和一层奶油。放入冰箱冷藏2到3小时。
- 您可以根据自己的喜好进行装饰：这款蛋糕即使不装饰，也很有美感。 ≈ 2 分钟
账单
手指饼奶油罂粟籽蛋糕
- 2个鸡蛋的蛋黄S$0.53
- 5 汤匙糖S$0.18
- 1 包香草味的糖S$0.06
- 2 包香草奶油（布丁）的速溶粉S$17.40
- 100 克葵花籽S$2.30
- 大约 150 毫升牛奶S$1.24
- 1 包凝胶S$0.16
- 100 克蜜饯的橙子皮S$0.74
- 200 克燕麦饼干S$1.42
总计S$24.03
即人均 S$3.00
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、打蛋器、模具、保鲜膜
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