Ciasto makowe z kremem i biszkoptami

Ciasto makowe z kremem i biszkoptami

Desery

Serbski tort z maku, składający się z warstw ciasteczek i kremu z nasion maku, z dodatkiem skórki z suszonych pomarańczy, najlepiej podawać na świeżo.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ciasto z makiem składa się z warstw ciasteczek i kremu z nasion maku, wzbogaconego skórką z suszonych pomarańczy. Przygotowuje się je wcześniej i najlepiej podawać na zimno.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania40 min
  • Czas gotowania15 min
  • Odpoczynek2 godz. 30 min
  • Razem3 godz. 25 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniakąpiel w zimnej wodzie, a następnie schłodzenie
  • Szacowany koszt43,61 zł 5,45 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

8 osoby

Krem z makiem

  • 0,95 zł
  • 0,37 zł
  • 0,26 zł
  • 32,98 zł
  • 2,85 zł
  • 0,92 zł
  • 0,48 zł

Montaż

  • 0,60 zł
  • 4,20 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. W misce wymieszaj żółtka, cukier, cukier waniliowy, krem, nasiona maku i mleko. Jeśli potrzeba, dodaj więcej mleka i dokładnie wymieszaj. Następnie gotuj na parze, mieszając, aż krem zgęstnieje.
  2. Przygotuj żelatynę zgodnie z instrukcją. Ubij krem z sokiem z cytryny, a następnie dodaj rozpuszczoną żelatynę. ≈ 4 min
  3. W kremie z maku, dodaj ubitą śmietanę i skórkę z suszonej pomarańczy. ≈ 4 min
  4. W formie lub w naczyniu wyłożonym folią spożywczą, ułóż warstwę ciasteczek, następnie warstwę kremu z maku, a następnie ponownie warstwę ciasteczek i kremu. Wstaw do lodówki na 2-3 godziny.
  5. Dekorujcie go według własnego gustu: ten tort wygląda pięknie nawet bez dodatkowych ozdób. ≈ 2 min

Rachunek

Ciasto makowe z kremem i biszkoptami

  • 2 żółtka z jajek0,95 zł
  • 5 łyżek cukru0,37 zł
  • 1 torebka cukru z wanilią0,26 zł
  • 2 opakowania proszku do przygotowania kremu waniliowego (puddingu)32,98 zł
  • 100 g mąki z nasion maku2,85 zł
  • około 150 ml mleka0,92 zł
  • 1 saszetka żelatyny0,48 zł
  • 100 g skórek pomarańczy konserwowanej0,60 zł
  • 200 g ciasteczek do maczania w kawie (pištoti)4,20 zł

Razem43,61 zł

czyli 5,45 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn
  • trzepaczka
  • forma
  • lista zakupów

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 żółtka z jajek
  • 5 łyżek cukru
  • 1 torebka cukru z wanilią
  • 2 opakowania proszku do przygotowania kremu waniliowego (puddingu)
  • 100 g mąki z nasion maku
  • około 150 ml mleka
  • 1 saszetka żelatyny
  • 200 g śmietanki kremowej
  • 300 ml kwaśnej wody
  • 100 g skórek pomarańczy konserwowanej
  • 200 g ciasteczek do maczania w kawie (pištoti)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena