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这款覆盆子蛋糕是一种美味的替代品，可以代替传统的巧克力蛋糕。覆盆子带来独特的风味和美丽的粉红色。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间40 分钟
- 总计55 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$3.41 S$0.43 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
面团
- S$1.06
- S$0.60
- S$0.27
- S$0.72
- S$0.16
糖浆
- S$0.60
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 先打发蛋白，然后分次加入蛋黄、逐渐加入糖和植物黄油，直到形成奶油状。 ≈ 10 分钟
- 将乌瓦亚与水混合，然后加入到奶油中。 ≈ 4 分钟
- 先加入面粉，最后再加入酵母。 ≈ 4 分钟
- 在预热好的中火烤箱中烘烤。
- 对于糖浆，将乌瓦果切成小块。 ≈ 8 分钟
- 将水和糖煮至微微沸腾，加入乌瓦，然后继续煮沸。
- 将蛋糕从模具中取出，然后淋上糖浆。 ≈ 3 分钟
账单
乌瓦亚糖浆蛋糕
- 4 个鸡蛋S$1.06
- 1 杯糖S$0.60
- 2 汤匙人造黄油S$0.27
- 2 杯面粉S$0.72
- 1 茶匙泡打粉S$0.16
- 1 杯糖S$0.60
总计S$3.41
即人均 S$0.43
参考价格，因商店而异。
厨具
- 电磁炉、烹饪盘、烤箱
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