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这些土苹果饼是一种简单快捷的美味。它们非常适合作为早餐或轻食。搭配新鲜的土苹果、洋葱和辣椒，能为饼带来丰富的风味。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置15 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$7.16 S$2.39 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.69
- S$0.03
- S$0.09
- S$1.71
- S$0.41
- S$0.07
- S$3.21
- S$0.28
- S$0.67
9 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 首先，将面粉、盐和油混合，然后逐渐加入水，直到形成一个柔软的面团。 ≈ 4 分钟
- 盖上盖子，静置15分钟。
- 为了制作面团，在一个碗中充分混合泥土苹果、切碎的洋葱、新鲜辣椒、香菜、姜粉和盐。 ≈ 4 分钟
- 将面团切成中等大小的块状，然后轻轻地压扁。 ≈ 8 分钟
- 接下来，用土豆泥将它们从各个方向包裹起来，并在中间留出一个开口，以便填充。 ≈ 3 分钟
- 然后，轻轻地将它们压实，以防止泥浆流出。 ≈ 3 分钟
- 在平底锅中加热食用油或酥油，然后将烤好的印度薄饼（naan）两面都煎至金黄。
- 准备并以相同的方式，将所有帕塔（一种印度薄饼）一起烹饪和食用。 ≈ 2 分钟
账单
土苹果派
- 480 毫升的面S$0.69
- 盐：1/2 茶匙 (用于制作面团)S$0.03
- 2 汤匙油 (用于制作面团)S$0.09
- 3-4 个泥土质的苹果，中等大小（切成细末）S$1.71
- 切碎的洋葱：1/2 杯S$0.41
- 两汤匙切碎的新鲜辣椒S$0.07
- 2 汤匙切碎的北葱S$3.21
- 1/2 茶匙烤制的孜然香料S$0.28
- 足够用油或黄油烹饪S$0.67
总计S$7.16
即人均 S$2.39
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅、切菜刀、碗、盖子
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